牛蹄筋浇头制作

1、总重量:6斤

2、陈皮:5克

3、白芷:7-8克

4、山楂:9个

5、草果:2个(敲开)

6、香果:2个(敲开)

7、丁香:3个

8、山奈:2个

9、白蔻:8-9个

10、砂仁:2个(敲开)

11、鸡精:150克

12、红花椒:40克(用过的)

13、高压锅压制,上大气之后,改小火再压35-45分钟,具体时间根据牛蹄筋的软硬度自行调整

发布者:超, 林,转载请注明出处:https://www.yctgu.com/8912.html

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