0832 食品科学与工程
本一级学科中，全国具有「博士授权」的高校共 27 所，本次参评 26 所；部分具有「硕士授权」的高校也参加了评估；参评高校共计 79 所（注：评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列）。
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