老年人“幸福食堂”怎么建?征求社会各界意见

老年人幸福食堂怎么建,价格怎么定。宜昌市民政局日前公布《宜昌城区老年人助餐体系建设实施方案(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》),公开征求社会各界意见。

《征求意见稿》提出,要构建“中央厨房+幸福食堂+助餐点+送餐服务”为主体的运行体制,实现“统一规划布局、统一厨房建设、统一物料供应、统一配餐服务、统一定向限价、统一监督管理”,打造老年人满意的“幸福食堂”。

根据老年人口分布情况和服务需求半径,依托现有社区居家养老服务设施、养老机构及可利用设施,规划布局“幸福食堂”或“助餐点”(集体用餐配送单位)。每个社区原则上每2000名常住老年人设置1个幸福食堂,社区幸福食堂之间距离原则上不低于1公里,不超过2公里。幸福食堂实行社会化运营。每个区原则上设置1个“中央厨房”,中央厨房可辐射服务若干个幸福食堂和助餐点。

幸福食堂应提供堂食、助餐和送餐服务。幸福食堂要面向老年人提供一日三餐或一日两餐服务,年度开放时间不少于300天,根据老年人用餐特点,设计制作适合老年人的营养配餐。对行动不便的老年人安排专人协助老年人用餐。对辖区内有上门送餐需求的老年人特别是高龄、孤寡、独居、空巢老人等提供上门送餐服务,公布送餐电话、每日菜谱及价格,及时送餐上门。

幸福食堂对老年人实行价格优惠,中晚餐必须提供两荤两素(不高于15元)、两荤一素(不高于12元)、一荤一素(不高于10元)的套餐,送餐上门的可收取送餐费。可面向社会提供市场化餐饮服务,价格由幸福食堂运营主体自主定价。

2020年12月底前城区各区每个街道(乡镇)至少建成1个以上幸福食堂;2021年底前城区各区50%以上的社区建成1个以上幸福食堂;2022年底前城区各区所有社区均建成1个以上幸福食堂。

公开征求意见时间截止到2020年11月13日。接受意见方式为邮寄或电子邮件。联系电话:0717-6222657。电子邮箱:365113561@qq.com。市民可登录宜昌市民政局官网查询《征求意见稿》全文。

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