又到年底消费旺季 市民吃肉能否不慌

最近一年多的猪肉价格上涨,让许多宜昌市民记忆犹新。猪肉价格一路走高,从每斤20元出头到30多元,最高甚至涨到近40元。

又到年底消费旺季 市民吃肉能否不慌

又到年底消费旺季,猪肉价格能不能稳住,让广大市民吃肉不慌?

国家统计局10月15日发布的全国居民消费价格指数显示,9月份CPI同比上涨1.7%,时隔18个月重回“1区间”。其中,猪肉价格同比涨幅大幅回落是9月份CPI同比涨幅回落的主要原因之一。

猪肉价格真的降了吗?年底还会涨起来吗?近日,记者进行了走访调查。

猪肉价格降了不少 部分品种到了1字头

“肋排29元,精瘦肉25.8元,五花肉23.8元……”17日晚,在珍珠路一家超市内,不少市民正在选购猪肉产品,从价格上看,基本都是2字开头。

该超市肉品专柜的销售员陈女士告诉记者,近段时间猪肉价格确实在下跌,“一斤降了好几块呢。现在供货渠道的价格降了,整片白条肉基本在每斤20元出头,所以售价肯定也会相应下调。”

猪肉价格的明显下降,也刺激了居民的消费。家住石板溪社区的覃奶奶买了一斤多里脊肉,她说,“里脊肉每斤24块多,可以接受了,前段时间都是30多元呢。”

有的超市进行促销时,部分猪肉品种价格甚至到了1字头,如大润发超市促销信息中,猪后腿肉为19.8元/斤。记者采访了部分购菜的宜昌市民,大多数表示能感觉到猪肉价格下调了。

生猪出栏上升 市场供应充裕

从宜昌相关部门公布的重点居民生活必需品价格监测情况来看,猪肉价格也有明显的下降。

如8月31日监测到的猪精瘦肉价格为32.9元/斤,而10月12日,猪精瘦肉价格为29.63元/斤,每斤降了3.3元,降幅达到10%。肋排、腿夹肉等猪肉产品价格,也都有一定的降幅。

周边市场的生猪价格呈明显回落趋势,夷陵区生猪批发行业的一位业内人士告诉记者,近一个月来,生猪价格每公斤下降了5元左右。

实际上,猪肉价格的涨跌和市场供应量密切相关。今年以来,宜昌推出多项鼓励政策和开放“绿色通道”支持生猪养殖,市级财政追加预算支持生猪生产,要求持续提高生猪产能,确保猪肉供应充足、价格稳定。中央储备猪肉的投放也保障了市场供求。

今年4月,全市畜牧产业规模化生产经营企业的复工复产率达100%。枝江、长阳等生猪产业大县也制定配套政策措施,进一步加大了生猪生产政策扶持力度。

湖北省农业事业发展中心调查显示,到9月20日,全省生猪存栏2157.73万头,环比上升0.73%。宜昌上升情况也很明显。根据宜昌市畜牧兽医中心预计,全年生猪出栏将达500万头,去年这个数字为400万头。

消费旺季又来 年底能否稳住

10月后至春节期间,猪肉的销售将逐渐进入旺季。据宜昌市发改委价格调控科公布数据显示,双节期间的猪肉消费明显增加。入冬后,不少居民也将开始为腊肉、腊排骨等猪肉制品做储备。

年底肉价还会不会涨?这也是许多市民关心的问题。

“猪肉价格一般是周期性的,端午至入秋是旺季,入冬后又将进入旺季。”当阳清平河生态养殖有限公司负责人杨峰告诉记者,虽然近期猪肉价格小幅下跌,但年底随着消费旺季的到来,同时玉米等饲料依然在上涨,预计猪肉价格将基本维持稳定,像去年那种比较大的波动不会出现,也不会下跌很多,甚至会出现小幅上扬。

他认为,随着规模化、集约化养殖的发展,更长时间来看,猪肉的价格仍有下降空间,明年到十几元一斤也很有可能。

在9月底召开的第20届中国武汉种猪拍卖展销会新闻发布会上,省农业事业发展中心畜牧处相关负责人表示,随着生猪存栏量上升,猪价近期会小幅下跌,预计我省年内猪肉价格仍会维持稳中高位运行的态势。同时,湖北省生猪养殖协会会长雷贤忠认为,到明年,猪肉价格还将继续下跌,“预计明年的价格会跌到20-25元/公斤。”

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